Składniki:

  • 500g (2 duże) jabłka 
  •  100g (1/2 kostki) twarogu 
  •  25g (1 łyżka) miodu 
  •  20g (5 sztuk) orzechów włoskich 
  •  opcjonalnie cynamon do smaku
     

Z jabłek odciąć górę na wysokości około 1-2 cm. Wydrążyć środek tak, by usunąć gniazda nasienne jednak nie przebić jabłek na wylot. Twaróg wymieszać z miodem i pokruszonym orzechami. Nafaszerować owoce, położyć odcięte z wierzchu kawałki i ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Piec bez przykrycia około 30-40 minut w temperaturze 180 stopni. Opcjonalnie posypać cynamonem.