Przygotowanie do wizyty
Opisanie dotychczasowej diety
W celu przygotowania się do wizyty w poradni FIT DIETETYK℠ Wrocław przygotuj dzienniczek żywieniowy spisując spożywane produkty z jednego, typowego dnia. Dla dietetyka klinicznego czy dietetyka sportowego takie informacje mogą być niezwykle istotne. Pomogą bowiem poznać Twoje aktualne nawyki żywieniowe, spożywane porcje, preferowane produkty czy ich połączenia.
Zapis w dzienniczku dietetycznym powinien składać się z następujących informacje:
- godzina spożycia,
- produkt/ilość (gramatura lub miara domowa),
- opcjonalnie miejsce spożycia (dom, praca)
Przykład:
12:40 kawa z mlekiem 3,2%, kubek
14:00 czekolada mleczna z orzechami, 4 kostki
Im dokładniej opiszesz swój posiłek, tym dokładniej dietetyk będzie mógł przeanalizować Twój dotychczasowy sposób odżywiania. Bardzo ważne jest podanie wielkości produktu lub jego gramatury. Każdy posiłek należy rozpisać na poszczególne składniki. Zamiast "Kanapka z szynką" zapisz "szynka wieprzowa- 2 plastry", "łyżeczka masła" oraz "bułka pszenna" (zobacz przykład poniżej). Ważne jest także, aby zapis przedstawiał Twój prawdziwy jadłospis. Nie warto wstydzić się swojej diety i pomijać szczegóły, gdyż właśnie trafiłeś do dietetyka po to, aby wprowadzić niezbędne zmiany.
Poniżej przedstawiamy przykładowy zapis diety
Pobudka 7:20 | ||
|---|---|---|
8:00 | bułka pszenna, 1 duża masło, płaska łyżeczka ser biały śmietankowy, 2 duże łyżki nektarynka, 1 duża herbata, 1 szklanka cukier, 3 łyżeczki | |
8:10 | woda mineralna, 0,5l | |
9:00 | snickers, 1 baton banan, 1 duży | |
10:30 – 11:30 | ćwiczyłam aerobik | |
13:00 | banan, 1 mały | |
14:00 | kotlet schabowy, średni około 150g ryż, 1 woreczek masło, 1 łyżeczka surówka z marchwii i białej kapusty, 1/3 dużego talerza kompot z wiśni, 1 szklanka | |
18:00 | hamburger McDonald's Coca-Cola zero, 0,5l frytki, duża porcja | |
22:00 | woda, 2 szklanki czekolada gorzka z orzechami, 5 kostek | |
Zasnęłam około 22:40 | ||
Przygotowanie do pomiaru
Jednym z istotnych elementów terapii w poradni dietetycznej FIT DIETETYK℠ we Wrocławiu jest pomiar masy i składu ciała. W poradni dietetycznej pomiar ten dokonywany jest przy wykorzystaniu bioimpedancji elektrycznej (BIA). Metoda ta wykorzystywana jest do oceny kompozycji organizmu, która polega na pomiarze przepływu prądu w fazie wodnej i tłuszczowej organizmu. Stosując metodę BIA można określić: zawartość tkanki tłuszczowej, beztłuszczowej masy ciała, stopień nawodnienia organizmu oraz jego podstawową przemianę materii. Pomiar składu ciała za pomocą bioelektrycznej impedancji to metoda całkowicie nieinwazyjna i bezpieczna.
W celu wykonania szybkiego oraz wiarygodnego wyniku badań prosimy o zachowanie następujących zasad:
- W dniu pomiaru nie zakładaj długich rajstop, gdyż pomiar wykonywany jest boso (dotyczy kobiet).
- Pomiar powinien odbywać się min. 3 godziny po jedzeniu.
- Do pomiaru należy przystąpić z pustym pęcherzem. Organizm nie może być ani mocno nawodniony, ani odwodniony.
- Pomiar powinien być wykonany min. 3 godziny po wysiłku.
Aktywność fizyczna
Jeśli jesteś osobą aktywną fizycznie prosimy o przygotowanie dzienniczka aktywności. Powinien on zawierać ilość, rodzaj i czas trwania treningów. Dietetyk sportowy oszacuje na tej podstawie Twoje zapotrzebowanie na energię.e
Wyniki badań laboratoryjnych
Jeśli wykonywane były jakiekolwiek badania krwi w przeciągu nawet kilku ostatnich lat warto zabrać ze sobą wyniki.
Istotną informacją mogą być: morfologia krwi, panel profilu lipidowego (cholesterol całkowity, frakcje LDL i HDL, trójglicerydy), glukoza i insulina na czczo, TSH.
Jeśli w ostatnim czasie nie były wykonywane wyniki należy wstrzymać się z ich wykonaniem do pierwszej konsultacji, na której dietetyk po wywiadzie zdrowotno - żywieniowym zasugeruje wskazaną listę badań .
