Składniki:

  •  jajo 60g (1 sztuka)
  •  pieczywo 180g (3 kromki) 
  •  masło orzechowe 50g (2 łyżki)
  •  owoce sezonowe
  •  erytrol lub miód (do smaku)


Jajo roztrzepać i zamoczyć w nim pieczywo z obu stron. Przełożyć na rozgrzaną patelnię i podgrzewać do ścięcia z obu stron. Wierzch posmarować masłem orzechowym, położyć kawałki owoców i opcjonalnie posypać erytrolem lub skropić miodem.