Składniki:

  • mąka owsiana - 3 łyżki
  • otręby owsiane - 1 łyżka
  • banan - 1 sztuka
  • jajo - 1 sztuka
  • jogurt naturalny - 3 łyżki
  • erytrol/miód - 1 łyżka
  • dowolne owoce do dekoracji

Mąkę, jajko, jogurt, otręby i substancję słodzącą wymieszać na gładką masę. Dodać pół banana pokrojonego na kawałki. Masę usmażyć na patelni formując placuszki. Udekorować plastrami drugiej połowy banana oraz dowolnymi owocami i dodatkami.