Ziemniaki mają stosunkowo niewiele kilokalorii (około 80 kcal w 100 gramach) oraz co ciekawe wysoki indeks sytości!

Sprzyjać sylwetce nie będą natomiast, gdy polejemy je tłustym sosem, przy okazji spożyjemy smażonego schabowego a to wszystko popijemy słodkim kompotem z wiśni.

Ziemniaki nie są tak wielkim zagrożeniem jak wydaje się wielu osobom, pod warunkiem że jadamy je z umiarem oraz bez tłustych i słodkich dodatków.

  • Ziemniaki mają dużą objętość, a przy tym niewiele węglowodanów i kalorii.
  • Ugotowane ziemianki warto przechłodzić przez noc i spożyć na zimno np. w sałatce lub podgrzać je ponownie‼️ Wówczas tworzy się tzw. skrobia oporna - składnik nietrawiony w przewodzie pokarmowym i posiadają niższy indeks glikemiczny.