Muffinki:

  •  Jajo
  •  Cukinia
  •  3 czubate łyżki mąki żytniej razowej 
  •  Przyprawy 

Cukinię zetrzeć na tarce, wycisnąć, wymieszać z pozostałymi składnikami. Przełożyć do formy na muffiny i piec ok 20 minut w 200 stopniach.

Sos: 

  •  Jogurt grecki małe opakowanie
  •  Zielony ogórek
  •  Czosnek granulowany lub ząbek
  •  sól, pieprz
  •  łyżka oliwy z oliwek

Ogórka zetrzeć na tarce, wycisnąć, wymieszać z pozostałymi składnikami. 
Gotowe!